Obbiettivi

L’obiettivo principale del progetto, avviato nel 2014 all’interno del piano triennale di interventi OdR, è quello di diffondere modalità responsabili nella produzione di frutta, per guidare e stimolare i coltivatori a cooperare e a utilizzare e diffondere nuove, moderne modalità, economiche ed ecologiche più accettabili e più adeguate nella frutticoltura attraverso un percorso formativo-laboratoriale che alternerà momenti di studio e scambio di conoscenze a momenti di sperimentazione delle tecnologie e metodologie acquisite.

Attività

Il progetto vede coinvolti gli agronomi dell’Organizzazione “Dobar Voćar” (Buon frutticoltore – dobarvocar.com), Associazione che dopo un anno e mezzo di attività ha pubblicato oltre 50 articoli professionali e oltre 500 novità riguardo alla frutticoltura, e i docenti dell’Istituto Agrario Fondazione Mach.

Nel 2014, nel periodo dal 20 al 29.05.2014, il gruppo di agronomi – membri del gruppo informale Buon frutticoltore “Dobar Voćar” è stato in Trentino interno al progetto dedicato alla formazione professionale nel settore frutticolo. La visita di studio è stata indirizzata alla formazione professionale degli agronomi della Bosnia Erzegovina attraverso la conoscenza di tecnologie attuali riguardo alla coltivazione e lavorazione della frutta e una parte speciale della formazione era stata dedicata al marketing e alle forme organizzative dei coltivatori. L’obiettivo principale del progetto è l’acquisizione e applicazione delle esperienze positive nella prassi di frutticoltura trentina nella parte di nord-ovest della Bosnia Erzegovina.

Le attività in corso riguardano:

– prosecuzione delle attività formative e di scambio di buone prassi

– Prova sul campo a Prijedor: verrà scelto un produttore piccolo ma serio con frutteto 1-2 ettari e si passerà all’implementazione della tecnologia completa, comprese: analisi del terreno, bilancio tra la fertilità e l’acqua, controllo di parassiti e insetti utili

– Ciclo di seminari formativi sui temi trattati con momenti on the job, condotti dagli Agronomi dell’Associazione “Dobar Voćar” e rivolti a tutti i frutticultori di Prijedor e Dubjca

– Restituzione della ricerca

Target

Produttori di frutta, agronomi, frutticultori, produttori di miele e operatori del settore di trasformazione (conservifici, etc) di entrambe le comunità

Partner

Fondazione Mach, L’Organizzazione “Dobar Voćar” (Buon frutticoltore), Scuola Agraria di Prijedor, Consorzio “La Trentina”